Los vinos subieron muy por encima de la inflación de abril, según el “Informe de Pprecios del Mercado Argentino de Vinos“, realizada por el centro de Investigación Vinodata.
De acuerdo con la información obtenida por Nicols Grosman y Andrés López para el Instituto Interdisciplinario de Economía Política (IIEP), vinculado a la UBA y CONICET, la variación mensual del Índice de precios del vino (IPV) en abril de 2023 alcanzó el 21,3% respecto al mes anterior. Esto sugiere que, en promedio, los vinos han mostrado incrementos por encima del nivel general de precios, que se ubicó en 8,4% en el último mes y representa la mayor suba en 21 años.
La fuerte corrección de los precios del vino en abril se produjo tras dos meses en los que los ajustes fueron inferiores a los del Índice de Precios de Consumo (IPC). En marzo habían aumentado sólo un 1,7% y en febrero un 5,1%.
Sin embargo, entre octubre de 2022 y abril de 2023, el IPV acumuló una variación de 59,2%, mientras que en ese período la inflación fue de 46%.
Los vinos de gama media aumentaron más que los vinos de gama alta.
“Esto sugiere un posible patrón estacional en las estrategias de revisión de precios en el sector (o más bien una aceleración en el ritmo y/o la magnitud de la revisión de precios)”, dijo Vinodata.
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La encuesta incluye el seguimiento de precios de unas 5.000 botellas que cumplen unos criterios mínimos de continuidad en la comercialización, diferentes canales de venta, rango de precios, provincia de origen y variedad.
Además del salto de precios, otro dato que da cuenta del impacto de la inflación es que más del 80% de las botellas encuestadas para calcular el IPV registraron aumentos, frente al 51% en febrero y al 28% en marzo.
El informe también muestra que, si bien hasta marzo de 2023 el aumento acumulado del IPV fue mayor en los rangos de precios más altos, a partir de abril la tendencia se revirtió. De hecho, durante ese mes el IPV correspondiente a todos los rangos de precio menores a $3.500 subió más de 20%, mientras que las etiquetas mayores a $5.000 tuvieron incrementos promedio de 13%.
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En términos de variedad de uva, los vinos de naranja (77%) y rosados (64%) fueron los que más aumentaron, mientras que los vinos dulces fueron los que menos aumentaron (44%) durante ese período.
A nivel provincial también se observó cierta heterogeneidad: las que sufrieron el mayor incremento acumulado de precios entre octubre de 2022 y abril de 2023 fueron Neuquén (68%), Río Negro (63%) y San Juan (62%), mientras que los vinos los salteados fueron los que registraron los menores incrementos (55%).
En ese sentido, el ranking de precios por provincia de origen lo encabeza el grupo de los “emergentes” (los precios promedio se ubican en $5.400), seguido de Río Negro (alrededor de $4.500).. Los de Mendoza, la provincia con mayor incidencia en producción de vino promedian $3.700 y los vinos de San Juan ($1.450) y La Rioja ($1.964) son los de menor precio relativo.