Ramiro Labay, Presidente de la Cámara de Comercio General AlvearHabla el viernes en el programa “Dientes para saber“, que se transmite de lunes a viernes por Post Radio (92.1 en el Gran Mendoza, 96.9 en Lujn de Cuys Gabriel Conte, Evangelina Algallelo y Hernn bitar.

Durante la entrevista, Labay Se pronunció a favor de la reciente eliminación de las restricciones para exportar la posición de ganado, una medida impulsada por Federico SturzeneggerMinistro de desregulación y transformación.

Labay Destaca que este estándar, que había estado en vigor durante más de 50 años, fue un obstáculo para el crecimiento del sector ganado. “Creemos que todas las aperturas del mercado son bienvenidas”, dijo, y subraye que Argentina tiene la capacidad de suministrar varios nichos de mercado, especialmente para destinos como China.

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El presidente de la Cámara de Comercio de Detal que, aunque el general Alvear no tiene refrigeradores de exportación, los productores locales contribuyen al mercado vendiendo terneros a regiones con mejores condiciones climáticas. “No tenemos refrigeradores en Alvear que exportan directamente, pero nuestra producción está integrada en la cadena. Celebramos la decisión del gobierno nacional, que compartimos a todos los productores. Aunque no somos exportadores directos, nuestros terneros son comprados por refrigeradores que los envían a China. Como, indirectamente, nuestros productos llegan al mundo”.

Con respecto a las condiciones actuales del mercado, Labay Manifiesta que, aunque existe un optimismo moderado, es necesario mantener precauciones. “El consumo de carne ha disminuido, pero el consumo de proteínas animales sigue siendo estable”, explica.

Además, mencione que la recuperación del consumo depende de la mejora de los salarios y una disminución de la inflación. “Siempre debe tener precauciones y el optimismo debe medirse. Labay.

Futuro del sector ganado

En cuanto al futuro de Sector ganado en Mendoza, Labay Demuestre que se combinará la expansión, con un enfoque tanto en una producción extensa como en el uso de arroyos. Destaca la importancia de aumentar la producción de hierba para mejorar la calidad y la cantidad de carne. “Siempre debe tener precauciones y el optimismo debe medirse.

Abigato

Finalmente, Labay Agregue el tema de la inseguridad y el abigato, un problema persistente en la región. “Abigeato siempre ha existido y es difícil de controlar, ya que ocurre en casos aislados. En Alvear, estamos implementando un sistema de CMARAS junto al municipio para monitorear las áreas rurales. Sin embargo, muchas veces las personas no informan, ya que no hay respuestas. El abogate es un problema real, pero la falta de recursos y el personal en las fuerzas de seguridad complica la situación, concluye la situación.

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